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Lecker?Lecker! Von der Thüringer Bratwurst bis zum Puffbohnen-Salat: Hier können Tipps zum Grillen und zu Besonderheiten der Thüringer und Erfurter Küche ausgetauscht werden.

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Alt 12.07.2011, 18:05   #1 (permalink)
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Benutzerbild von Momfred
 
Registriert seit: 20.03.2011
Ort: Erfurt
Beiträge: 19
Standard Es soll wohl auch ohne eigenes Bier gehen?

Neulich, beim Grillen, ich machte gerade eine eine Flasche "Lübz*r" auf, war die Erinnerung wieder da:
Ein Wölkchen, sahnig-würzigem Hopfengeruches, stieg in meine Nase und schrie mich förmlich an: "... trink mich...trink mich!"

Na holla, der Geruch, der dieser gerade aufgemachten Flasche entströmte, das ist aber sehr nahe an dem, angenehm süffigen Geruch, den einst die 0.33 l Goldköpfchen von Braugold, unmittelbar nach dem Öffnen, verströmten.

Während das Namens-verstümmelte "Apoldaer" vom Geschmach noch Erinnerungen an die alte Brauqualität bewahrt hat, erinnerte das "Lübz*r", rein geschmacklich, dann doch schon eher an die Industriebierqualität, "Beckssch*r" Bau- bzw. Brauart.

Hallo!
Wo sind die Tugenden Erfurtscher Brauqualität und - geschmackes geblieben?!
In Braunschweig?, in Hessen?, beim Riebe*k?, in der privaten Hosentasche?
Wenn nicht mal die Landeshauptstadt von Thüringen mehr in der Lage ist, ordentlichen Bier zu brauen, ist in Erfurt eine alte Bierbrautradition den Berg hinunter gegangen.
Wer hat das nur zugelassen!
Meiner Meinung nach ist hier eine echte Rufschädigung von Erfurt und von Thüringen zugelassen worden.
Und wer das nich glauben will, der hole sich mal eine Flasche Braugold Spezial und versuch sie zu tringen oder wenigstens mal über die Thüringer Rostbratwurst zu sprühen...
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Stichworte
braugolg, rufschädigung, schande, spezial

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